Castello di Kolossi (Cipro)

Il castello di Kolossi è un ex castello dei crociati sul confine sud-ovest del villaggio di Kolossi (Yunus), 14 chilometri a ovest della città di Limassol, sull'isola di Cipro. Era di grande importanza strategica nel Medioevo e comprendeva grandi strutture per la produzione di zucchero dalla canna da zucchero locale, una delle principali esportazioni di Cipro in quel momento. Il castello originale fu probabilmente costruito dall'esercito dei Franchi nel 1210 quando il re Hugues I lo diede ai C ... avalieri Ospitalieri.

L'attuale castello fu costruito nel 1454 dal comandante Kolosh dei Cavalieri di Malta, Louis de Magnac, e il suo stemma può essere visto scolpito nelle mura del castello. A causa della rivalità tra le fazioni nel Regno dei Crociati di Cipro, il castello fu preso dai Cavalieri Templari nel 1306, ma restituito ai Cavalieri Ospitalieri nel 1313 dopo che i Templari furono eliminati. Oggi il castello è costituito da un unico castello a tre piani con annesso recinto rettangolare o cortile di circa 30x40 metri.

La regione era nota per il suo vino dolce commandaria e per il suo zucchero. Alla festa di nozze dopo che Riccardo I di Cuor di Leone sposò Berengaria di Navarra, vicino a Limassol, si sarebbe dichiarato "il vino dei re e il re del vino". È stato prodotto nella regione per mille anni ed è considerato il vino più antico del mondo prodotto ininterrottamente e nominato, dove è stato conosciuto per secoli come "Commandarya" dopo il Grande Comando dei Templari. Leggi di più